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《憂鬱, 是食物造成的!?》書評

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書名 憂鬱, 是食物造成的!? 日本名醫以營養素療法破解現代人憂鬱的真相! 作者 溝口徹 出版 台北 : 臉譜出版 初版 2010 ISBN 9789862350881 作者以嶄新的「營養素療法」來治療憂鬱症,是對現行主流精神醫學和臨床心理學提出嚴正的挑戰。 書中首先解釋了人體各種營養素如何在維持精神健康中扮演重要的角色,包括蛋白質(氨基酸的合成物)是腦神經傳遞物質的原料,維生素和礦物質如何輔助身體合成這些傳遞物質、脂肪和膽固醇是細胞膜組成的重要成分等等。不過當中最强調的是精製糖類或高升糖指數 (Glycemic index; GI) 的食物如何造成血糖值的波動,從而導致很多精神問題。根據作者的看法,除了憂鬱症以外很多其他情緒病包括焦慮症、專注力不足等等都和血糖值過高或過低有關,因此控制糖類的吸取量和其吸收的速度,便是本書的一個中心課題。 在闡釋治療憂鬱症的方法時,作者引述了他的親身案例去做證明衹需透過改變飲食習慣,就已經可以發揮很大的效果。這些案例聼上去好像有點誇張,可是綜觀全書的論據和提供的資料,我覺得還是挺有説服力的;就算不是全部的内容都百分百正確,「營養素療法」還是一個非常有趣及具實用性的題目,在憂鬱症和其他精神病愈來愈普遍的廿一世紀,這概念將會有很高的參考價值。

《35歲開始不再為錢工作:歐洲富爸爸教你賺錢之道》書評

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作者 : Bodo Schäfer 出版 : 台北高寶國際 主題:理財 初版 : 2011 ISBN : 9789861855608 本書的某些觀點頗有啓發性。雖然它的主要題目是理財致富,但其實當中所牽涉到的一些概念,,尤其是探討人類的潛意識如何影響著我們的行為,以及一些成功致富的人士的性格特質等,都可以作為獲取其他成就的工具。至於論述實際理財的部分,反而比較像一般常識,沒什可讀之處。

《喚醒69億隻青蛙 : 全球暖化內幕披露》書評

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作者: 李逆熵 出版: 香港經濟日報 主題: 氣候變化 初版:2011 ISBN: 9789626786505 本書由著名本地科普作家、前天文台高級科學主任兼氣候運動活躍人士李逆熵(原名李偉才)博士所撰寫,可說是本地有關氣候變化題目中最具代表性的著作。 全書分為四個部分。第一部分先在科學上探討全球暖化到底有多嚴重,然後從個人心理、政府行為和主流經濟學的角度解釋為什麼全人類在這個問題上仍然坐以待斃,就像溫水煮蛙一樣——也就是書名「69億隻青蛙」的由來(本書於寫作時全球人口還未達70億)。 第二部分則主要探討有哪些應對方法。當中筆者認為最重要的措施是盡快以再生能源取締化石燃料,其他的節能措施或綠色生活等對策,只有在能夠確實執行前者的大前提下才有意義。當中的章節探討了不同類型再生能源的發展,亦包括了核能、碳捕獲及儲存以至行星工程學等應對措施的爭議。 第三和第四部分則跳出科學和科技的範疇,從歷史和政經層面去了解氣候變化議題。筆者認為追求無止境經濟增長的社會,其實才是導致全球暖化問題的真正元兇;如果我們不放棄固有的經濟思考模式,而迷信能以市場機制去應對氣候變化(例如實施「碳交易」),會把我們推向萬劫不復的深淵。相反由政府立法、以逐部增加碳稅的方式將化石燃料的運作成本大大提高,甚至以行政指令禁止開採化石燃料,才是解決問題的根本辦法。 此書引用了大量的參考資料去闡釋全球暖化,亦引用了很多歷史人物的經典名句去鼓勵讀者去參與氣候公義運動,對於之前對此問題沒有深入認識的人士,《喚醒69億隻青蛙 》實在是上佳的中文入門導讀。最後引述書中非常精景的一句作結:「地球不需要人類來拯救,真正需要拯救的是我們人類自己。」

《男孩危機?!——男孩家長必讀手冊》書評

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作者: 孫雲曉 李文道 趙霞 主題:教育 出版: 三聯書店有限公司 初版:2011 ISBN: 9789620430695 正如簡介所說,這是一本作為男孩的家長不能不讀的書。本人對書中大部分所說的都深表認同,也很希望能夠把當中的有關男孩遇到的問題和其他人分享。 更期望的是,各位有心從事教育的人士,能夠改變現行的教育制度,以改變男孩面對的困境。

《請用文明來說服我》書評

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作者: 龍應台 出版:台北 : 時報文化 初版:2006 ISBN:9571345016 繼二十年前的《野火集》後、此書可謂台灣著名作家兼公共知識份子龍應台另一最具影響力之作。書中收錄了一系列她對兩岸三地就不同的文化背景及民主制度的體會作出比較及批判,而當中最為囑目的便是她就連戰、宋楚愉訪問內地時寫的《你可能不知道的台灣》,以及她的點題作、就中共封殺國內《冰點》週刊事件向中共主席胡錦濤寫的公開信《請用文明來說服我》。該兩文及前後幾篇附註交代了中共封殺《冰點》事件的來龍去脈,說明了龍應台的文章就像二十年前一樣,星火燎原般席捲內地,甚至很可能導致了中共最終讓《冰點》復刊的決定。一如以往,龍的詞鋒銳利、言簡意潔而不失文筆秀麗,不愧為現代華文界知識分子的表表者。

Book review - Bad Samaritans: the guilty secrets of rich nations and the threat to global prosperity

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Author      Ha-Joon Chang Subject      Globalization Year           2008 Publisher  London: Random House ISBN      9781905211371 Citing historical evidence, the author argues against the neoliberal ideology and free-trade policies so pushed forward onto the developing countries by the "Bad Samaritans", in particular the World Bank, IMF and WTO. He claims that contrary to what general people believe, the adoption of a protectionist policy was closer to the truth for the economically successful nations to become what they are nowadays.  Moreover, he uses some interesting yet convincing arguments to pinpoint the problems of the current globalisation movement. The example of likening pushing children into the workforce to forcing developing countries to prematurely open the markets of their infant industries is compelling. In the final chapter, the books actually goes beyond economics and examines so...

《三分鐘宇宙 : 現代科學新論》書評

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作者:李逆熵 主題:科學普及 出版:香港商務 初版:1991 ISBN:9620720784 儘管已經出版多年,這仍是一本對了解科學問題與哲學思考的上佳入門導讀。首章的《三分鐘宇宙》利用一個很有趣的假設:「宇宙是三分鐘之前創做的」來簡明扼要地闡釋了科學精神裡面最重要的一個概念——「可偽証性」,作爲科學與偽科學之間的重要區別;之後的幾章則把科學發展與人類演化之間的關係連結起來,當中探討了科學的在最近一百年的歷史發展、它與人文學科和宗教之間的互動、還有它和哲學之間的緊密連結等等。 然而,個人認為最有趣的題目是最後一篇、也是最長的《人擇原理》。該文介紹了從量子力學現象引申出的極端推論,即當前宇宙之所以如斯存在,有賴於人類存在的大膽假設。雖然這種想法叛逆常理,但它卻為當代宇宙物理學和人類存在意義的死胡同裡,提供了一個可能的玄學解釋。 全書蓋涵天文地理、歷史文化、科學哲理各方面的範疇,充分反映出李逆熵博士的博學多才和敏銳的思辨能力;「香港科普之父」一名,他可謂當之無愧。